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科学种植标准生产源头监管昌黎推动葡萄酒业

发布时间:2019-05-18 07:09:51 编辑:笔名

科学种植 标准生产 源头监管 昌黎推动葡萄酒业健康发展

为使葡萄酒业更好更快发展,河北昌黎从加强酿酒葡萄种植、葡萄酒生产和质量监管三方面入手,大力提升昌黎葡萄酒在市场上的竞争力,推动葡萄酒产业健康发展。2009年,昌黎葡萄酒企业共销售葡萄酒6.5万千升,实现销售收入13亿元,利税5亿元。昌黎干红产业集群,已成为河北省乃至全国地域特色明显、发展潜力巨大的产业名片。 科学种植提升产品品质。昌黎县委、县政府积极打造“中国干红酒城”的发展战略,从法国波尔多地区引进了脱毒赤霞珠酿酒葡萄种条,并先后制定了《酿酒葡萄电热温床、营养钵快速繁育技术规程》、《酿酒葡萄栽培管理技术规程》、《赤霞珠葡文章来源华夏酒报萄果实质量标准》等多项国家及地方酿酒葡萄种植技术规程,并催生出一批规模化、集约化经营的龙头企业,全县农业标准化“公司+农户+标准+基地”的模式快速形成。 标准生产打响产品品牌。昌黎县建立了一整套完备的服务体系,拥有涵盖县、乡、村三级的技术服务络,积极引导和帮助葡萄酒生产企业进行“采标”工作,使企业拥有一张闯荡市场的国际质量“通行证”。目前,全县已有华夏、茅台、朗格斯等21家企业的37种产品取得了“采标”证书,“长城”牌葡萄酒还被评为“中国名牌产品”。 源头监管净化产销市场。该县坚持实施“以生产源头为切入点,以区域监管为基本方式,以技术手段为有力支撑”的质量安全监管机制,结合葡萄酒产业实际,有针对性地制定了《葡萄酒区域性整治方案》《重大食品事故应急预案》等一批规范性文件,明确葡萄酒企业安全监管的各项工作制度。同时,创新监管方式,投入80多万元在全县葡萄酒生产企业生产线上安装电子监控摄像头,对企业生产状况实施24小时远程实时监控,通过电子监控手段与传统人力监管的手段相结合,提高了监管有效性,震慑了生产违法行为。 转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。要了解更全面酒业,请订阅《华夏酒报》,邮发代号 全国邮局(所)均可订阅。

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