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两位黄金好搭档金沙南瓜的做法

发布时间:2019-06-09 02:06:22 编辑:笔名
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金沙南瓜的做法

原料:

南瓜400克、咸蛋黄4个(3个其实就够了)。

做法:

1、南瓜去皮,并切成毫米薄片条;

2、咸蛋黄用勺子压碎,加1大匙白开水和匀;

3、锅中烧开水,加少量盐,放入南瓜;

4、煮约8成熟即可捞起并沥去水分;

5、锅里倒少许油,蛋黄放进去,拿铲背顺时针推搅;

6、小火炒到起泡泡了就可以了;

7、将南瓜倒进去翻炒,使蛋黄均匀的附着在南瓜上,加适量盐调味即可;

8、注意不要把南瓜炒得太碎了,否则会影响美观哦,好了,起锅装盘。

文章太严苛 老婆都敢说
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